Produttori di birra artigianale e industriale per il canale horeca
In questa pagina troverai i produttori di birra che piu' si adattano alle tue specifiche esigenze. Birre locali, importate o artigianali, grazie a Eggify il tuo locale ricettivo sara' sempre ben fornito. Birre lager, pilsner, maerzen, weissbier, birra tedesca, birra spangola, birra italiana, birra messicana e sono solo alcune delle opzioni che troverai in questa pagina.
Pilsener o pilsner, talvolta abbreviata in pils, è uno stile di birra, sviluppata nella città di Plzeň (Pilsen in lingua tedesca), nella regione della Boemia in Repubblica Ceca
Lager è il termine usato per indicare le birre a bassa fermentazione, ovvero che impiegano nel processo lieviti del ceppo Saccharomyces carlsbergensis, che predilige temperature di fermentazione basse (intorno a 10 °C), e durante il processo si deposita sul fondo del tino (da qui bassa fermentazione)
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