Produttore di Insaccati SALUMIFICIO ROSOTTA

Cosa fa SALUMIFICIO ROSOTTA?

Nel Salumificio Rosotta, ci dedichiamo alla produzione e commercializzazione di carni fresche di elevata qualità, confezionate con cura in vaschette, e offriamo una variegata selezione di salumi nostrani e salumi tipici campani di prima classe. Sottoponiamo regolarmente a controlli accurati carni scelte con cura provenienti dalla nostra zona, mantenendo intatto il profumo autentico delle materie prime di qualità e l'abilità artigianale che caratterizzano la nostra tradizione. I salumi prodotti da Rosotta, come ad esempio il salame napoli o la soppressata napoletana, sono il risultato di un processo lento e meticoloso di stagionatura, che conferisce loro pregiata autenticità e genuinità. Tutta la lavorazione, sia per i freschi che per i salumi stagionati, avviene utilizzando suini allevati e macellati esclusivamente in Italia. La nostra dedizione e passione per la genuinità dei salumi costituiscono da sempre la migliore garanzia per i nostri clienti.

Gamma di Prodotti:

·         Salumi Stagionati: I nostri salumi stagionati rappresentano il frutto di un processo artigianale dove il tempo e la maturazione si fondono armoniosamente con il profumo delle spezie, garantendo sapori ricchi e complessi.

·         Carni fresche: Rosotta propone carne suina fresca di altissima qualità, caratterizzata da un colore rosa chiaro e un grasso candido. La disponibilità in vaschette ad atmosfera protetta assicura la massima freschezza e preservazione delle caratteristiche organolettiche.

·         Salumi Lavorati: Cotti e preparati con dedizione, i nostri salumi lavorati seguono tradizionali ricette, mantenendo intatta la genuinità e l'alta qualità artigianale che ci contraddistingue.

·         Specialità Locali: Elaborate secondo le autentiche ricette del nostro territorio, le specialità di Rosotta incarnano la genuinità e il gusto tradizionale, offrendo un'esperienza culinaria che rievoca i sapori autentici di un tempo passato.

Qual’e' la proposta di valore di SALUMIFICIO ROSOTTA?

Solo le esclusive carni dei migliori suini italiani sono selezionate per diventare i pregiati prodotti Rosotta. La nostra impegno per la massima qualità si riflette nell'aderenza scrupolosa alle normative comunitarie e nell'utilizzo di un avanzato sistema di tracciabilità. Questo sistema consente un'identificazione completa della materia prima e del prodotto finito in ogni fase della filiera produttiva.

Con oltre mezzo secolo di storia, Rosotta continua a lavorare con la stessa passione dei primi giorni, preservando le migliori tradizioni per garantire prodotti sicuri e di straordinaria bontà, posizionando l'azienda nei top produttori salumi campani. I nostri Salumi Pregiati Rosotta sono veri e propri capolavori del gusto, caratterizzati da alimenti fragranti e unici sia per il valore nutritivo che per la digeribilità. La genuinità di ogni prodotto è garantita dalla maestria della lavorazione manuale, unita alle tecnologie all'avanguardia che ci consentono di mantenere elevati standard qualitativi.

Da quando siete presenti sul mercato?

01/01/1970