PEIXATERIA LES CASES D' ALCANAR | Eccellenza gastronomica del Delta dell'Ebro
Informazioni su PEIXATERIA LES CASES D' ALCANAR
Situata nel cuore di Barcellona, PEIXATERIA LES CASES D'ALCANAR si erge come un simbolo di tradizione e freschezza, frutto della fusione tra la ricca eredità della pesca di una famiglia di Les Cases d'Alcanar e la passione di tre donne barcellonesi profondamente legate al patrimonio familiare nel mondo delle pescherie.
Questo luogo è diventato un punto di riferimento e di connessione con la comunità locale, un luogo dove la tradizione incontra l'innovazione in ogni dettaglio.
Grazie alla dedizione e alla cura di Olga e Berta, lo scopo principale della pescheria prende vita: portare in ogni casa i prodotti più freschi del mare e l'eccellenza gastronomica del Delta dell'Ebro.
Sono loro il volto visibile di un processo artigianale che inizia all'alba con i pescatori e si conclude sulle tavole delle famiglie, garantendo qualità, vicinanza e sapore in ogni fase.
La passione per il mestiere e il rispetto per la tradizione si uniscono in un servizio unico che collega il mare alla cucina, creando un'autentica esperienza gourmet per tutti.
Cosa fa PEIXATERIA LES CASES D' ALCANAR?
Il fiume Ebro è stato il cuore che ha nutrito l'ecosistema marino del suo ambiente per millenni, e continuerà ad esserlo per innumerevoli generazioni ancora.
Nel corso dei secoli, innumerevoli pescatori sono usciti all'alba, solcando il mare per tornare al tramonto con il frutto dei loro sforzi, portando il meglio delle sue acque ai mercati locali.
Da La Ametlla de Mar fino a Peñíscola, passando per Sant Carles de la Ràpita e, naturalmente, Les Cases d'Alcanar, ogni comunità costiera ha una storia legata a questo mare, una storia che vuole condividere con il mondo.
Ogni giorno trasporta direttamente dai porti delle sue località i prodotti più freschi e autentici, che riempiranno il mercato e lo spazio d'incontro in Calle Padilla 266, nel cuore di Barcellona. Con ciò non solo assicura la massima qualità e freschezza, ma accorcia anche la catena di intermediari, garantendo che il mare arrivi direttamente sulla tavola delle famiglie, preservando la tradizione, il sapore e l'essenza della pesca artigianale.
L'autenticità dei suoi prodotti e del suo modo di operare non sono solo una tradizione, ma un impegno. Un impegno per la sostenibilità, per le sue comunità e per tutti coloro che apprezzano la connessione tra il mare e la tavola.
Qual’e' la proposta di valore di PEIXATERIA LES CASES D' ALCANAR?
Prossimità, Tracciabilità e Qualità non sono solo parole; sono i pilastri che strutturano ogni azione e decisione che prende quotidianamente. Questi valori sono la bussola che guida il suo impegno verso l'eccellenza, sia nei prodotti che nei servizi. Per lei rappresentano non solo una filosofia, ma la vera essenza del suo lavoro. È questa dedizione che alimenta la sua costante ricerca della perfezione, garantendo che ogni esperienza sia ineguagliabile, autentica e della massima qualità.
Barcelona
Negozio
Da quando siete presenti sul mercato?
28/10/2021
Barcelona
Negozio
Informazioni su PEIXATERIA LES CASES D' ALCANAR
Situata nel cuore di Barcellona, PEIXATERIA LES CASES D'ALCANAR si erge come un simbolo di tradizione e freschezza, frutto della fusione tra la ricca eredità della pesca di una famiglia di Les Cases d'Alcanar e la passione di tre donne barcellonesi profondamente legate al patrimonio familiare nel mondo delle pescherie.
Questo luogo è diventato un punto di riferimento e di connessione con la comunità locale, un luogo dove la tradizione incontra l'innovazione in ogni dettaglio.
Grazie alla dedizione e alla cura di Olga e Berta, lo scopo principale della pescheria prende vita: portare in ogni casa i prodotti più freschi del mare e l'eccellenza gastronomica del Delta dell'Ebro.
Sono loro il volto visibile di un processo artigianale che inizia all'alba con i pescatori e si conclude sulle tavole delle famiglie, garantendo qualità, vicinanza e sapore in ogni fase.
La passione per il mestiere e il rispetto per la tradizione si uniscono in un servizio unico che collega il mare alla cucina, creando un'autentica esperienza gourmet per tutti.
Cosa fa PEIXATERIA LES CASES D' ALCANAR?
Il fiume Ebro è stato il cuore che ha nutrito l'ecosistema marino del suo ambiente per millenni, e continuerà ad esserlo per innumerevoli generazioni ancora.
Nel corso dei secoli, innumerevoli pescatori sono usciti all'alba, solcando il mare per tornare al tramonto con il frutto dei loro sforzi, portando il meglio delle sue acque ai mercati locali.
Da La Ametlla de Mar fino a Peñíscola, passando per Sant Carles de la Ràpita e, naturalmente, Les Cases d'Alcanar, ogni comunità costiera ha una storia legata a questo mare, una storia che vuole condividere con il mondo.
Ogni giorno trasporta direttamente dai porti delle sue località i prodotti più freschi e autentici, che riempiranno il mercato e lo spazio d'incontro in Calle Padilla 266, nel cuore di Barcellona. Con ciò non solo assicura la massima qualità e freschezza, ma accorcia anche la catena di intermediari, garantendo che il mare arrivi direttamente sulla tavola delle famiglie, preservando la tradizione, il sapore e l'essenza della pesca artigianale.
L'autenticità dei suoi prodotti e del suo modo di operare non sono solo una tradizione, ma un impegno. Un impegno per la sostenibilità, per le sue comunità e per tutti coloro che apprezzano la connessione tra il mare e la tavola.
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Prossimità, Tracciabilità e Qualità non sono solo parole; sono i pilastri che strutturano ogni azione e decisione che prende quotidianamente. Questi valori sono la bussola che guida il suo impegno verso l'eccellenza, sia nei prodotti che nei servizi. Per lei rappresentano non solo una filosofia, ma la vera essenza del suo lavoro. È questa dedizione che alimenta la sua costante ricerca della perfezione, garantendo che ogni esperienza sia ineguagliabile, autentica e della massima qualità.
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1 Recensione de PEIXATERIA LES CASES D' ALCANAR
- Qualità del servizio
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- Puntualità
- Tempo di risposta
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Hemos comprobado el tiempo de respuesta y estamos seguros de que esta empresa responde rápidamente. El equipo de Eggify
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