BIOGRASSFED | Fornitore di carne biologica a Girona

Cosa fa BIOGRASSFED?

BIOGRASSFED collabora strettamente con i migliori produttori locali di prodotti ecologici per ampliare la sua offerta e garantire una qualità insuperabile nelle carni di pollo, maiale e agnello, oltre che nella charcuterie e nei latticini.

Tutti i suoi prodotti rispettano i più elevati standard di sostenibilità e autenticità ecologica.

Biograssfed: Vitello alimentato esclusivamente con foraggio ecologico

In BIOGRASSFED, le sue vacche vivono in totale libertà, senza conoscere stalle o mangimi. Per 365 giorni all’anno, pascolano e ruminano nei suoi campi e boschi, nutrendosi esclusivamente di foraggio ecologico prodotto in azienda, garantendo così una carne di vitello di alta qualità e purezza.

100% Foraggio

I suoi animali pascolano liberamente 24 ore su 24, senza alcuna forma di stabulazione, alimentandosi esclusivamente di foraggi e pascoli ecologici della sua tenuta. Non consumando né mangimi né farine di grano, il loro sviluppo è completamente naturale; quando arriva il momento, vengono abbattuti in mattatoi ecologici in modo rapido e rispettoso, riducendo al minimo ogni sofferenza.

100% Ecologico

Nella sua azienda, tutto viene coltivato seguendo rigorosi principi ecologici:

• Senza semi transgenici.
• Senza fertilizzanti chimici di sintesi.
• Senza erbicidi né pesticidi sintetici.
• Senza trattamenti preventivi con farmaci.
• Con rigorose norme di benessere animale, controllate da enti certificatori.

Razze autoctone e rustiche

I suoi allevamenti comprendono razze autoctone di Spagna e Francia, rinomate per la loro resistenza, fertilità ed eccellenti qualità materne. I vitelli, gli agnelli e i capretti restano con le madri, nutrendosi del loro latte e imparando a pascolare nei suoi pascoli ecologici. Questo processo naturale permette lo sviluppo graduale dei loro apparati digestivi fino a quando sono pronti per alimentarsi solo di erba e foraggi verdi.

Tra le sue razze spicca l’Aubrac, amata dallo chef Michel Bras e apprezzata per la sua carne tenera e rosata. Alleva inoltre la Pecora Ripollesa, perfettamente adattata al suo ambiente, e la Capra Pirenaica, che si nutre liberamente nei paesaggi della garriga dell’Ampurdán.

Qual’e' la proposta di valore di BIOGRASSFED?

BIOGRASSFED si impegna a:

• Offrire carne sana e nutriente: Si concentra nel fornire prodotti di alta qualità, ricchi di nutrienti e benefici per la salute, coltivati in modo naturale e responsabile.

• Prendersi cura dei suoi animali e della terra: Ogni animale vive in libertà e in armonia con l'ambiente, seguendo pratiche sostenibili che rispettano sia il loro benessere che l'equilibrio dell'ecosistema.

• Essere un agente di felicità e solidarietà: BIOGRASSFED si dedica a creare un impatto positivo sulla comunità e sull'ambiente, promuovendo una connessione solidale e responsabile con il proprio territorio.

Da quando siete presenti sul mercato?

01/01/1970