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Produttore di insaccati e salumi da più di 50 anni

Produzione insaccati a Como | Baldo Industrie Alimentari

Informazioni su BALDO INDUSTRIE ALIMENTARI

Posizionata strategicamente nel cuore della Brianza, il produttorue di salumi e insaccati BALDO INDUSTRIE ALIMENTARI si distingue da oltre cinque decenni come il degno custode della rinomata tradizione salumiera italiana.

Baldo Industrie Alimentari, col suo impegno nel tempo, ha saputo mantenere viva la fiamma della passione per i prodotti tradizionali, amalgamando sapientemente innovazione e autentico gusto attraverso l'applicazione di avanzate tecniche di lavorazione.

La maestria nell'ascoltare e comprendere le nuove esigenze dei consumatori ha consentito all'azienda di soddisfare con i propri prodotti le richieste delle eccellenze culinarie tipiche dell'Italia. 

Cosa fa BALDO INDUSTRIE ALIMENTARI?

La produzione della salumeria BALDO INDUSTRIE ALIMENTARI in Brianza riflette un impegno costante per garantire la massima qualità e autenticità, anche per i palati più raffinati.

Utilizzando le migliori materie prime, lavorate con una qualità che combina cura artigianale con tecnologie sempre all'avanguardia, si assicura che il prodotto sia sempre al suo massimo splendore, attraente per il cliente.

La flessibilità nel trovare le migliori soluzioni che soddisfano le esigenze del consumatore e della distribuzione, insieme alla capacità di offrire prodotti, combinazioni e confezioni sempre nuove, rende questo produttore di salumi italiani il partner ideale per il settore.

L'azienda ha la capacità di soddisfare le esigenze dei consumatori più esigenti, stimolando il loro appetito con specialità tradizionali, proposte originali e combinazioni inedite.

La sua gamma include prodotti interi e prodotti preaffettati in atmosfera protettiva, confezionati con l'ausilio delle tecnologie più moderne, pronti per essere gustati e sempre fragranti. Tutta la produzione è controllata e garantita da un sistema di tracciabilità senza fili, a difesa della qualità dei prodotti e della salute dei consumatori.

MORTADELLA

La mortadella è il risultato di una miscela di carni di suino e spezie sapientemente dosate, lavorate con l'ausilio di tecnologie all'avanguardia e cotte delicatamente per garantire un prodotto sempre di alta qualità, in linea con la migliore tradizione italiana.

La mortadella IGP viene prodotta esclusivamente con tagli selezionati di carne suina, seguendo le rigide regole del disciplinare.

PROSCIUTTELLA

La Prosciuttella viene preparata con gli stessi tagli della mortadella, con l'aggiunta di cubetti di prosciutto magro. Dopo l’impasto tradizionale, il prodotto viene insaccato, pressato e cotto lentamente al vapore, proprio come la versione classica. Tagliandola, i cubetti di prosciutto sono chiaramente visibili, conferendo alla fetta un sapore e una delicatezza unici.

Qual’e' la proposta di valore di BALDO INDUSTRIE ALIMENTARI?

L'azienda ritiene fondamentale salvaguardare il benessere degli animali allevati, sia per motivi etici sia perché agendo secondo questi principi si ottiene una carne di migliore qualità.

(0 Recensione)

Como

Produttore

Da quando siete presenti sul mercato?

01/01/1970

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Como

Produttore

Informazioni su BALDO INDUSTRIE ALIMENTARI

Posizionata strategicamente nel cuore della Brianza, il produttorue di salumi e insaccati BALDO INDUSTRIE ALIMENTARI si distingue da oltre cinque decenni come il degno custode della rinomata tradizione salumiera italiana.

Baldo Industrie Alimentari, col suo impegno nel tempo, ha saputo mantenere viva la fiamma della passione per i prodotti tradizionali, amalgamando sapientemente innovazione e autentico gusto attraverso l'applicazione di avanzate tecniche di lavorazione.

La maestria nell'ascoltare e comprendere le nuove esigenze dei consumatori ha consentito all'azienda di soddisfare con i propri prodotti le richieste delle eccellenze culinarie tipiche dell'Italia. 

Cosa fa BALDO INDUSTRIE ALIMENTARI?

La produzione della salumeria BALDO INDUSTRIE ALIMENTARI in Brianza riflette un impegno costante per garantire la massima qualità e autenticità, anche per i palati più raffinati.

Utilizzando le migliori materie prime, lavorate con una qualità che combina cura artigianale con tecnologie sempre all'avanguardia, si assicura che il prodotto sia sempre al suo massimo splendore, attraente per il cliente.

La flessibilità nel trovare le migliori soluzioni che soddisfano le esigenze del consumatore e della distribuzione, insieme alla capacità di offrire prodotti, combinazioni e confezioni sempre nuove, rende questo produttore di salumi italiani il partner ideale per il settore.

L'azienda ha la capacità di soddisfare le esigenze dei consumatori più esigenti, stimolando il loro appetito con specialità tradizionali, proposte originali e combinazioni inedite.

La sua gamma include prodotti interi e prodotti preaffettati in atmosfera protettiva, confezionati con l'ausilio delle tecnologie più moderne, pronti per essere gustati e sempre fragranti. Tutta la produzione è controllata e garantita da un sistema di tracciabilità senza fili, a difesa della qualità dei prodotti e della salute dei consumatori.

MORTADELLA

La mortadella è il risultato di una miscela di carni di suino e spezie sapientemente dosate, lavorate con l'ausilio di tecnologie all'avanguardia e cotte delicatamente per garantire un prodotto sempre di alta qualità, in linea con la migliore tradizione italiana.

La mortadella IGP viene prodotta esclusivamente con tagli selezionati di carne suina, seguendo le rigide regole del disciplinare.

PROSCIUTTELLA

La Prosciuttella viene preparata con gli stessi tagli della mortadella, con l'aggiunta di cubetti di prosciutto magro. Dopo l’impasto tradizionale, il prodotto viene insaccato, pressato e cotto lentamente al vapore, proprio come la versione classica. Tagliandola, i cubetti di prosciutto sono chiaramente visibili, conferendo alla fetta un sapore e una delicatezza unici.

Qual’e' la proposta di valore di BALDO INDUSTRIE ALIMENTARI?

L'azienda ritiene fondamentale salvaguardare il benessere degli animali allevati, sia per motivi etici sia perché agendo secondo questi principi si ottiene una carne di migliore qualità.

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