ARCECARNE | Fornitore di carne e prodotti a base di carne
Informazioni su ARCECARNE
Arcecarne è un'azienda rinomata specializzata nella fornitura di carne e prodotti a base di carne, con sede a Burgo.
Sul sito Arcecarne.es, si distingue come esperta nel processo esclusivo di Dry Aged, dove ogni pezzo di carne viene maturato a secco con tecniche completamente artigianali. L'obiettivo è offrire un'esperienza gastronomica unica, portando nelle case prodotti di qualità premium, con un sapore e una tenerezza eccezionali in grado di soddisfare i palati più esigenti.
L'impegno di Arcecarne per l'eccellenza e la tradizione trasforma ogni taglio in un'opera d'arte, pensata per chi cerca la perfezione nella carne.
La sua storia
Zacarías Arce ha iniziato il suo percorso oltre 75 anni fa come noto commerciante di buoi. Oggi, quella passione per l'eccellenza nella lavorazione della carne continua con la quarta generazione di macellai professionisti, impegnati a soddisfare le esigenze dell'alta ristorazione e dei professionisti più esigenti del settore.
Consapevole della crescente domanda di prodotti selezionati di altissima qualità, Arcecarne ha sviluppato un innovativo laboratorio di sezionamento all'avanguardia. Queste strutture sono progettate per garantire tagli, lombate e hamburger conformi ai più elevati standard di qualità.
L'infrastruttura si estende su oltre 5.000 metri quadrati, comprendendo magazzini, linee di produzione, aree di confezionamento, camere di maturazione Dry Aged e spazi di spedizione. Qui, le lombate di bovini nazionali ed europei, così come i veri buoi e le vacche da villaggio certificate, vengono maturate con cura per offrire un'esperienza gastronomica ineguagliabile.
Zacarías Arce, un nome che rappresenta tradizione, innovazione ed eccellenza in ogni taglio.
Cosa fa ARCECARNE?
Oltre 75 anni di eccellenza nella distribuzione di carne gourmet per professionisti
Arcecarne, con oltre tre quarti di secolo di esperienza, si è affermata come un punto di riferimento nella distribuzione di carne di alta qualità. Il suo impegno spazia dal settore dell’ospitalità – servendo ristoranti, hotel, hamburgerie e bracerie in tutta la Spagna – fino ai consumatori finali, portando nelle case tagli pregiati di bovino adulto che ridefiniscono l’esperienza gastronomica.
Qualità garantita dalla fonte
In Arcecarne, ogni fase del processo è curata con estrema attenzione. Fin dall’origine, collaborano strettamente con allevatori di fiducia che seguono pratiche tradizionali, rispettose e responsabili. Gli animali vengono nutriti con alimenti locali e cresciuti in condizioni ottimali per garantire carni dal sapore e dalla tenerezza incomparabili.
La loro filosofia è chiara: la qualità inizia nei campi, ma si perfeziona nelle fasi finali. Per questo motivo, dispongono di strutture moderne che includono camere di maturazione Dry Aged, dove le carni raggiungono livelli premium, e processi di lavorazione naturali condotti da macellai esperti.
Un’esperienza gastronomica senza pari per professionisti e privati
Dalla sede centrale di Burgos, selezionano con cura le migliori razze bovine e i tagli più pregiati. La loro offerta è organizzata in tre categorie esclusive: Extra, Select e Top, permettendo a ogni cliente di scegliere il livello di qualità più adatto alle proprie esigenze.
I prodotti di Arcecarne sono più di semplice carne: rappresentano un simbolo di distinzione. Per i professionisti del settore della ristorazione, la loro carne gourmet offre un vantaggio competitivo che eleva la proposta culinaria, attirando i palati più esigenti e consolidando la reputazione di qualsiasi locale.
Impegno per l’eccellenza gastronomica
Scegliere Arcecarne significa scegliere l’eccellenza. Ogni taglio, ogni lombata e ogni hamburger è il risultato di decenni di esperienza, dedizione e passione per l’arte della macelleria. Sia in un ristorante che in casa, la carne di Arcecarne trasforma ogni pasto in un momento unico.
Arcecarne: Tradizione, Innovazione e Qualità in ogni boccone.
Qual’e' la proposta di valore di ARCECARNE?
Massimizza la redditività del tuo ristorante con carne di qualità premium
Arcecarne comprende che gli ingredienti di qualità sono la pietra angolare del successo in gastronomia. Integrare carne maturata di alta qualità nel tuo menù non solo eleva l’esperienza dei tuoi clienti, ma rafforza anche la reputazione del tuo ristorante, aumenta la fidelizzazione dei clienti e, in definitiva, moltiplica la tua redditività.
L’esperienza che i clienti desiderano
Oggi i clienti cercano più di un semplice buon pasto: desiderano un’esperienza gastronomica autentica, ricca di sapore e memorabile. La carne maturata, con la sua tenerezza unica e le sue sfumature di gusto, ha il potere di trasformare ogni piatto in un evento eccezionale che lascia il segno.
Vantaggi competitivi che fanno crescere il tuo business
Quando i clienti godono di un pasto di qualità superiore:
- Tornano frequentemente.
- Raccomandano il tuo ristorante ai loro contatti.
- Condividono la loro esperienza sui social media, ampliando la tua visibilità e attirando nuovi clienti.
Questo si traduce in maggiore visibilità, crescita costante e un notevole incremento delle vendite.
L’impatto della carne maturata sul tuo menù
Offrire carne maturata nel tuo ristorante non solo aumenta la percezione di qualità del tuo locale, ma ti posiziona anche come un punto di riferimento gastronomico. Offri ai tuoi clienti un’esperienza unica che apprezzano e ricordano, distinguendoti dalla concorrenza.
Trasforma il tuo ristorante in una destinazione culinaria
Con la carne maturata di Arcecarne, hai tra le mani un prodotto eccezionale che garantisce la massima soddisfazione dei tuoi clienti e un vantaggio competitivo unico. Trasforma ogni piatto in un’esperienza irripetibile e porta il tuo ristorante al livello successivo.
Arcecarne: eccellenza nella carne gourmet per la ristorazione d’avanguardia.
Burgos
Online Shop Distributore / Distributore / Grossista
Da quando siete presenti sul mercato?
01/01/1970
Burgos
Online Shop Distributore / Distributore / Grossista
Informazioni su ARCECARNE
Arcecarne è un'azienda rinomata specializzata nella fornitura di carne e prodotti a base di carne, con sede a Burgo.
Sul sito Arcecarne.es, si distingue come esperta nel processo esclusivo di Dry Aged, dove ogni pezzo di carne viene maturato a secco con tecniche completamente artigianali. L'obiettivo è offrire un'esperienza gastronomica unica, portando nelle case prodotti di qualità premium, con un sapore e una tenerezza eccezionali in grado di soddisfare i palati più esigenti.
L'impegno di Arcecarne per l'eccellenza e la tradizione trasforma ogni taglio in un'opera d'arte, pensata per chi cerca la perfezione nella carne.
La sua storia
Zacarías Arce ha iniziato il suo percorso oltre 75 anni fa come noto commerciante di buoi. Oggi, quella passione per l'eccellenza nella lavorazione della carne continua con la quarta generazione di macellai professionisti, impegnati a soddisfare le esigenze dell'alta ristorazione e dei professionisti più esigenti del settore.
Consapevole della crescente domanda di prodotti selezionati di altissima qualità, Arcecarne ha sviluppato un innovativo laboratorio di sezionamento all'avanguardia. Queste strutture sono progettate per garantire tagli, lombate e hamburger conformi ai più elevati standard di qualità.
L'infrastruttura si estende su oltre 5.000 metri quadrati, comprendendo magazzini, linee di produzione, aree di confezionamento, camere di maturazione Dry Aged e spazi di spedizione. Qui, le lombate di bovini nazionali ed europei, così come i veri buoi e le vacche da villaggio certificate, vengono maturate con cura per offrire un'esperienza gastronomica ineguagliabile.
Zacarías Arce, un nome che rappresenta tradizione, innovazione ed eccellenza in ogni taglio.
Cosa fa ARCECARNE?
Oltre 75 anni di eccellenza nella distribuzione di carne gourmet per professionisti
Arcecarne, con oltre tre quarti di secolo di esperienza, si è affermata come un punto di riferimento nella distribuzione di carne di alta qualità. Il suo impegno spazia dal settore dell’ospitalità – servendo ristoranti, hotel, hamburgerie e bracerie in tutta la Spagna – fino ai consumatori finali, portando nelle case tagli pregiati di bovino adulto che ridefiniscono l’esperienza gastronomica.
Qualità garantita dalla fonte
In Arcecarne, ogni fase del processo è curata con estrema attenzione. Fin dall’origine, collaborano strettamente con allevatori di fiducia che seguono pratiche tradizionali, rispettose e responsabili. Gli animali vengono nutriti con alimenti locali e cresciuti in condizioni ottimali per garantire carni dal sapore e dalla tenerezza incomparabili.
La loro filosofia è chiara: la qualità inizia nei campi, ma si perfeziona nelle fasi finali. Per questo motivo, dispongono di strutture moderne che includono camere di maturazione Dry Aged, dove le carni raggiungono livelli premium, e processi di lavorazione naturali condotti da macellai esperti.
Un’esperienza gastronomica senza pari per professionisti e privati
Dalla sede centrale di Burgos, selezionano con cura le migliori razze bovine e i tagli più pregiati. La loro offerta è organizzata in tre categorie esclusive: Extra, Select e Top, permettendo a ogni cliente di scegliere il livello di qualità più adatto alle proprie esigenze.
I prodotti di Arcecarne sono più di semplice carne: rappresentano un simbolo di distinzione. Per i professionisti del settore della ristorazione, la loro carne gourmet offre un vantaggio competitivo che eleva la proposta culinaria, attirando i palati più esigenti e consolidando la reputazione di qualsiasi locale.
Impegno per l’eccellenza gastronomica
Scegliere Arcecarne significa scegliere l’eccellenza. Ogni taglio, ogni lombata e ogni hamburger è il risultato di decenni di esperienza, dedizione e passione per l’arte della macelleria. Sia in un ristorante che in casa, la carne di Arcecarne trasforma ogni pasto in un momento unico.
Arcecarne: Tradizione, Innovazione e Qualità in ogni boccone.
Qual’e' la proposta di valore di ARCECARNE?
Massimizza la redditività del tuo ristorante con carne di qualità premium
Arcecarne comprende che gli ingredienti di qualità sono la pietra angolare del successo in gastronomia. Integrare carne maturata di alta qualità nel tuo menù non solo eleva l’esperienza dei tuoi clienti, ma rafforza anche la reputazione del tuo ristorante, aumenta la fidelizzazione dei clienti e, in definitiva, moltiplica la tua redditività.
L’esperienza che i clienti desiderano
Oggi i clienti cercano più di un semplice buon pasto: desiderano un’esperienza gastronomica autentica, ricca di sapore e memorabile. La carne maturata, con la sua tenerezza unica e le sue sfumature di gusto, ha il potere di trasformare ogni piatto in un evento eccezionale che lascia il segno.
Vantaggi competitivi che fanno crescere il tuo business
Quando i clienti godono di un pasto di qualità superiore:
- Tornano frequentemente.
- Raccomandano il tuo ristorante ai loro contatti.
- Condividono la loro esperienza sui social media, ampliando la tua visibilità e attirando nuovi clienti.
Questo si traduce in maggiore visibilità, crescita costante e un notevole incremento delle vendite.
L’impatto della carne maturata sul tuo menù
Offrire carne maturata nel tuo ristorante non solo aumenta la percezione di qualità del tuo locale, ma ti posiziona anche come un punto di riferimento gastronomico. Offri ai tuoi clienti un’esperienza unica che apprezzano e ricordano, distinguendoti dalla concorrenza.
Trasforma il tuo ristorante in una destinazione culinaria
Con la carne maturata di Arcecarne, hai tra le mani un prodotto eccezionale che garantisce la massima soddisfazione dei tuoi clienti e un vantaggio competitivo unico. Trasforma ogni piatto in un’esperienza irripetibile e porta il tuo ristorante al livello successivo.
Arcecarne: eccellenza nella carne gourmet per la ristorazione d’avanguardia.
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01/01/1970
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