ALIMENTBARNA | Fornitore di pollame per ristoranti

Cosa fa ALIMENTBARNA?

ALIMENTBARNA, S.L., situata a Montcada i Reixac, Barcellona, si contraddistingue per la sua filosofia di integrazione dell'intero processo produttivo, dalla fase di crescita degli animali alla loro macellazione, fino alla distribuzione presso il punto vendita (vendita polli) e al consumatore finale. Questa strategia è concepita per garantire un controllo totale sulle materie prime ricevute, assicurando la massima qualità del prodotto finale.

L'azienda gestisce numerose fattorie di polli distribuite su tutto il territorio catalano, con una presenza significativa nelle città di Barcellona, Tarragona, Lleida e Girona. In queste fattorie, vengono allevati uccelli seguendo rigorose linee guida, con un'attenzione particolare a marchi nativi come il "Pollastre Groc Català" e il "Rei del Galliner", registrati per gli uccelli allevati e macellati nei macelli avicoli della Catalogna. L'integrazione delle fattorie nel processo produttivo si traduce in uno standard di qualità per il prodotto finale, garantendo che tutti i polli, indipendentemente dalla loro provenienza, siano cresciuti secondo le stesse norme e alimentati con la medesima dieta.

Nelle fattorie di polli, viene impiegato un mangime attentamente selezionato, garantendo il benessere degli animali. Questa pratica consente agli uccelli di crescere in modo equilibrato, con garanzie e stabilità. Il mangime utilizzato è completamente di origine vegetale, principalmente composto da cereali come mais, grano, orzo e soia, conferendo ai polli allevati secondo gli standard del "Pollastre Groc Català" il caratteristico colore giallo.

La vasta gamma di prodotti freschi offerti da ALIMENTBARNA comprende "Pollastre Groc Català", "Pollastre Rei del Galliner", "Pollo de Pagès", "Pollo Pito", "Pavo Entero", "Ossobuco de Pavo", "Conejo Entero", "Pierna de Conejo" e "Paletilla de Conejo".

Tra i salumi a base di carne non suina, l'azienda propone prodotti come "Salami de Pavo Loncheado", "Chorizo de Pavo", "Pollo Braseado", "Salami de Pavo", "Pechuga de Pavo con Finas Hierbas", "Chorizo de Pavo Individual", "Jamón de Pavo Loncheado", "Chorizo de Pavo Loncheado" e "Salchichón de Pavo Loncheado".

Qual’e' la proposta di valore di ALIMENTBARNA?

L'integrazione delle fattorie di polli nell'approccio produttivo di ALIMENTBARNA costituisce un pilastro fondamentale per garantire la qualità in ogni fase del processo di fornitura e lavorazione. Tale approccio offre all'azienda un controllo totale sulle merci che giungono al proprio macello, assicurando un prodotto di origine locale di elevata qualità per i clienti e i consumatori. Oltre a ciò, questa pratica conduce a una razionalizzazione significativa dei costi e delle risorse, contribuendo a mantenere l'efficienza operativa.

Solo le fattorie di polli che soddisfano rigorosamente le specifiche di ALIMENTBARNA sono ammesse a far parte del gruppo aziendale. Queste specifiche vengono dettagliatamente descritte e inviate alle fattorie per la loro revisione e successiva firma, assicurando un allineamento preciso agli standard di qualità dell'azienda. Inoltre, le fattorie sono tenute a rispettare le normative sul benessere animale, assicurando che tutte le pratiche di allevamento siano etiche e rispettose degli standard più elevati di cura degli animali.

Questa selezione accurata di fornitori contribuisce ulteriormente a consolidare la reputazione di ALIMENTBARNA come produttore di eccellenza nel settore avicolo. L'azienda si impegna a sostenere le pratiche agricole sostenibili, promuovendo un approccio responsabile alla produzione alimentare. La trasparenza nel processo di selezione e l'aderenza a rigidi standard di qualità riflettono l'instancabile impegno di ALIMENTBARNA per offrire prodotti di prima qualità ai propri clienti, nel rispetto dell'ambiente e del benessere degli animali.

Da quando siete presenti sul mercato?

01/01/1970