Productor de Embutidos SALUMIFICIO ROSOTTA

¿Qué hace SALUMIFICIO ROSOTTA?

En la fábrica de embutidos Rosotta, nos dedicamos a la producción y comercialización de carnes frescas de alta calidad, cuidadosamente envasadas en bandejas, y ofrecemos una variada selección de embutidos locales y embutidos típicos de Campania de primera clase. Sometemos regularmente a controles rigurosos las carnes cuidadosamente seleccionadas de nuestra región, preservando el aroma auténtico de las materias primas de calidad y la habilidad artesanal que caracteriza nuestra tradición. Los embutidos producidos por Rosotta, como el salami de Nápoles o la soppressata napolitana, son el resultado de un proceso lento y meticuloso de maduración, que les confiere una valiosa autenticidad y autenticidad. Todo el procesamiento, tanto para las carnes frescas como para los embutidos curados, se realiza utilizando cerdos criados y sacrificados exclusivamente en Italia. Nuestra dedicación y pasión por la autenticidad de los embutidos siempre han sido la mejor garantía para nuestros clientes.

Gamma de Productos:

• Embutidos Curados: Nuestros embutidos curados son el resultado de un proceso artesanal donde el tiempo y la maduración se mezclan armoniosamente con el aroma de las especias, asegurando sabores ricos y complejos.
• Carnes Frescas: Rosotta ofrece cerdo fresco de alta calidad caracterizado por un color rosa claro y una grasa candida. La disponibilidad en bandejas envasadas al vacío garantiza la máxima frescura y preservación de las características organolépticas.
• Embutidos Procesados: Cocidos y preparados con dedicación, nuestros embutidos procesados siguen recetas tradicionales, manteniendo la autenticidad y la alta calidad artesanal que nos distingue.
• Especialidades Locales: Elaboradas según recetas auténticas de nuestro territorio, las especialidades de Rosotta encarnan la autenticidad y el sabor tradicional, ofreciendo una experiencia culinaria que evoca los sabores auténticos de tiempos pasados.

¿Cual es la propuesta de valor de SALUMIFICIO ROSOTTA?

Sólo se seleccionan las carnes exclusivas de los mejores cerdos italianos para convertirse en los preciados productos Rosotta. Nuestro compromiso con la máxima calidad se refleja en el escrupuloso cumplimiento de la normativa comunitaria y en el uso de un avanzado sistema de trazabilidad. Este sistema permite una identificación completa de la materia prima y del producto terminado en cada etapa de la cadena de producción.

Con más de medio siglo de historia, Rosotta continúa trabajando con la misma pasión que en los primeros tiempos, preservando las mejores tradiciones para garantizar productos seguros y extraordinariamente buenos, posicionando a la empresa entre los principales productores de embutidos de Campania. Nuestros Embutidos Rosotta son verdaderas obras maestras del sabor, caracterizadas por alimentos aromáticos y únicos tanto por su valor nutricional como por su digestibilidad. La autenticidad de cada producto está garantizada por el dominio del procesamiento manual, combinado con tecnologías de vanguardia que nos permiten mantener altos estándares de calidad.

¿Cuándo empezasteis en el mercado?

01/01/1970