QUESO RONCAL | Fabricante de quesos de oveja
Sobre QUESO RONCAL
QUESO RONCAL es una fabricante de quesos de pura leche de oveja en Villava, Navarra
El Valle de Roncal, famoso por su queso homónimo, es uno de los pocos lugares que aún conserva la belleza natural intacta.
En esta región de los Pirineos en Navarra, el pastoreo ha sido una actividad constante desde tiempos antiguos. Desde la Edad Media, con la llegada de las primeras nieves, comienza un ritual que continúa hasta hoy: la trashumancia, cuando las ovejas descienden a las cálidas tierras de las Bardenas Reales en busca de pastos para el invierno.
¿Qué hace QUESO RONCAL?
El Queso D.O. Roncal se elabora con leche cruda de oveja, un producto completamente natural que proviene del ordeño de ovejas sanas, mayoritariamente de raza latxa, que se alimentan exclusivamente de pastos y forrajes.
La elaboración y maduración de este queso se realiza únicamente en los siete municipios que conforman el Valle de Roncal: Burgui, Garde, Isaba, Roncal, Urzainqui, Uztárroz y Vidángoz.
Esta queseria elebaora el queso de manera completamente artesanal, siguiendo el método tradicional, y se compone únicamente de leche, cuajo animal y sal, lo que garantiza que conserve su sabor y aroma distintivos.
Con un tiempo mínimo de maduración de 4 meses, el queso adquiere gradualmente su característico aroma, textura y sabor inconfundibles.
¿Cual es la propuesta de valor de QUESO RONCAL?
Si eres el gerenteo de esta queseria artesanal en Villava y deseas ampliar la información sobre tu negocio, te animamos a que te pongas en contacto con nosotros
Villava
Productor
¿Cuándo empezasteis en el mercado?
01/01/1970
Villava
Productor
Sobre QUESO RONCAL
QUESO RONCAL es una fabricante de quesos de pura leche de oveja en Villava, Navarra
El Valle de Roncal, famoso por su queso homónimo, es uno de los pocos lugares que aún conserva la belleza natural intacta.
En esta región de los Pirineos en Navarra, el pastoreo ha sido una actividad constante desde tiempos antiguos. Desde la Edad Media, con la llegada de las primeras nieves, comienza un ritual que continúa hasta hoy: la trashumancia, cuando las ovejas descienden a las cálidas tierras de las Bardenas Reales en busca de pastos para el invierno.
¿Qué hace QUESO RONCAL?
El Queso D.O. Roncal se elabora con leche cruda de oveja, un producto completamente natural que proviene del ordeño de ovejas sanas, mayoritariamente de raza latxa, que se alimentan exclusivamente de pastos y forrajes.
La elaboración y maduración de este queso se realiza únicamente en los siete municipios que conforman el Valle de Roncal: Burgui, Garde, Isaba, Roncal, Urzainqui, Uztárroz y Vidángoz.
Esta queseria elebaora el queso de manera completamente artesanal, siguiendo el método tradicional, y se compone únicamente de leche, cuajo animal y sal, lo que garantiza que conserve su sabor y aroma distintivos.
Con un tiempo mínimo de maduración de 4 meses, el queso adquiere gradualmente su característico aroma, textura y sabor inconfundibles.
¿Cual es la propuesta de valor de QUESO RONCAL?
Si eres el gerenteo de esta queseria artesanal en Villava y deseas ampliar la información sobre tu negocio, te animamos a que te pongas en contacto con nosotros
¿Cuándo empezasteis en el mercado?
01/01/1970
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