Productor de Productos Lácteos PROGETTO NATURA SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA
Sobre PROGETTO NATURA SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA
“Progetto Natura” es una cooperativa que asocia a más de 250 empresas que operan en el sector lácteo repartidas por toda Sicilia.
¿Qué hace PROGETTO NATURA SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA?
Cooperativa especializada en la producción y comercialización de productos lácteos como Ragusano, Cosacavaddu, Ricotta y Provola. Somos la cadena integrada más grande de la leche siciliana. Organizamos la recogida de leche convencional, leche de cadena controlada y leche orgánica en las explotaciones agrícolas afiliadas en Sicilia, ya sea con nuestros propios medios o a través de empresas externas. La leche se traslada a nuestro centro de recogida en Ragusa, donde es controlada por el personal del laboratorio de calidad y distribuida a varias destinaciones. A través de un sistema integrado, gestionamos directamente todas las fases del proceso, desde la producción de la materia prima hasta la distribución a los transformadores, hasta el producto final en los puntos de venta. Este control completo está a cargo de nuestra subsidiaria "Natura e Qualità", que opera con las marcas distintivas "Ragusa Latte", "Isola del Sole" y "Fratelli Rosso". Nuestros quesos incluyen: Ragusano DOP añejo, Ragusano DOP semicurado, Cosacavaddu ibleo fresco entero, Cosacavaddu ibleo añejo, Cosacavaddu ibleo semicurado, Cosacavaddu ibleo rallado, leche en cisterna, Provola Ragusana.
¿Cual es la propuesta de valor de PROGETTO NATURA SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA?
Nuestros valores compartidos incluyen el amor por la tierra, el respeto por la naturaleza y los animales, unidos a una larga experiencia en la producción de productos lácteos. Estos principios se reflejan en la calidad distintiva de nuestras producciones, que utilizan exclusivamente leche siciliana y quesos típicos vinculados a nuestra tradición.
El control directo de cada fase de la cadena nos permite valorizar la leche siciliana para proteger el territorio y el patrimonio agroalimentario regional, ofreciendo productos con altos estándares de calidad y minimizando el impacto ambiental de todo el ciclo.
El buque insignia de nuestra realidad es el almacén de maduración, el más grande y tecnológicamente avanzado del Sur, donde ocurre el proceso de maduración del Ragusano DOP y del Cosavacaddu Ibleo. Cada año, aquí se maduran más de cuarenta mil formas de queso.
Ragusa
Productor / Tienda
¿Cuándo empezasteis en el mercado?
01/01/1970
Ragusa
Productor / Tienda
Sobre PROGETTO NATURA SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA
“Progetto Natura” es una cooperativa que asocia a más de 250 empresas que operan en el sector lácteo repartidas por toda Sicilia.
¿Qué hace PROGETTO NATURA SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA?
Cooperativa especializada en la producción y comercialización de productos lácteos como Ragusano, Cosacavaddu, Ricotta y Provola. Somos la cadena integrada más grande de la leche siciliana. Organizamos la recogida de leche convencional, leche de cadena controlada y leche orgánica en las explotaciones agrícolas afiliadas en Sicilia, ya sea con nuestros propios medios o a través de empresas externas. La leche se traslada a nuestro centro de recogida en Ragusa, donde es controlada por el personal del laboratorio de calidad y distribuida a varias destinaciones. A través de un sistema integrado, gestionamos directamente todas las fases del proceso, desde la producción de la materia prima hasta la distribución a los transformadores, hasta el producto final en los puntos de venta. Este control completo está a cargo de nuestra subsidiaria "Natura e Qualità", que opera con las marcas distintivas "Ragusa Latte", "Isola del Sole" y "Fratelli Rosso". Nuestros quesos incluyen: Ragusano DOP añejo, Ragusano DOP semicurado, Cosacavaddu ibleo fresco entero, Cosacavaddu ibleo añejo, Cosacavaddu ibleo semicurado, Cosacavaddu ibleo rallado, leche en cisterna, Provola Ragusana.
¿Cual es la propuesta de valor de PROGETTO NATURA SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA?
Nuestros valores compartidos incluyen el amor por la tierra, el respeto por la naturaleza y los animales, unidos a una larga experiencia en la producción de productos lácteos. Estos principios se reflejan en la calidad distintiva de nuestras producciones, que utilizan exclusivamente leche siciliana y quesos típicos vinculados a nuestra tradición.
El control directo de cada fase de la cadena nos permite valorizar la leche siciliana para proteger el territorio y el patrimonio agroalimentario regional, ofreciendo productos con altos estándares de calidad y minimizando el impacto ambiental de todo el ciclo.
El buque insignia de nuestra realidad es el almacén de maduración, el más grande y tecnológicamente avanzado del Sur, donde ocurre el proceso de maduración del Ragusano DOP y del Cosavacaddu Ibleo. Cada año, aquí se maduran más de cuarenta mil formas de queso.
¿Cuándo empezasteis en el mercado?
01/01/1970
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