Fabrica de jamones ibericos 100% bellota | IBÉRICOS SÁNCHEZ LÓPEZ
Sobre IBÉRICOS SÁNCHEZ LÓPEZ
Situada en Estepona, en la provincia de Málaga, IBÉRICOS SÁNCHEZ LÓPEZ se destaca como una prestigiosa fábrica de jamones de bellota, reconocida por la excelencia de sus productos.
Entre sus ofertas más valoradas por los clientes se encuentran los jamones 100% de raza ibérica, que representan la cumbre del sabor y la calidad.
La empresa se enorgullece de seleccionar con esmero la mejor calidad artesanal para su marca. Esto se logra mediante la cuidadosa selección de las piezas en los renombrados secaderos de Jabugo y Guijuelo, asegurando así una producción que cumple con los más altos estándares.
Aunque el objetivo primordial es alcanzar la rentabilidad, IBÉRICOS SÁNCHEZ LÓPEZ nunca pierde de vista su compromiso con la calidad.
Esta dedicación es la clave que permite a la empresa mantener la confianza de sus clientes y seguir ofreciendo productos artesanales de primera categoría. Su enfoque en la calidad no es solo un principio, sino un compromiso inquebrantable que respalda la reputación de la marca y la satisfacción de quienes valoran lo mejor.
¿Qué hace IBÉRICOS SÁNCHEZ LÓPEZ?
Ibéricos Sánchez López: La Excelencia en Cada Bocado
En el mundo de los ibéricos, Ibéricos Sánchez López es sinónimo de perfección, gracias a la dedicación de dos Maestros Cortadores de renombre internacional: José María Sánchez y Alfredo López. La pasión de estos expertos por alcanzar la excelencia se refleja en cada producto que llevan al mercado.
La Esencia de Ibéricos Sánchez López
El nombre de la marca lo dice todo: Ibéricos Sánchez López se especializa en ofrecer solo los productos más selectos del cerdo ibérico, elaborados con un enfoque artesanal.
Este compromiso con la calidad asegura que cada cliente encuentre en sus productos una experiencia única y deliciosa.
Cada pieza de Ibéricos Sánchez López proviene del cerdo ibérico, una raza distinguible por sus patas finas y pezuñas negras. La piel de estos animales, así como el sabor inconfundible de sus productos, son características que marcan la diferencia y garantizan una experiencia gastronómica sin igual.
Crianza en Libertad y Alimentación Natural
Sus cerdos, únicos en su especie, se crían en libertad en las dehesas del suroeste peninsular, donde se alimentan de bellotas y hierbas autóctonas.
Esta dieta natural, rica en proteínas, grasas y glúcidos, contribuye al desarrollo muscular óptimo de los animales y resulta en un equilibrio perfecto entre carne y grasa veteada, un distintivo de la calidad de los ibéricos.
Compromiso con la Excelencia
En Ibéricos Sánchez López, se exige el máximo estándar en todos los productos que llevan su sello. La denominación de "Ibérico" es sinónimo de categoría Premium en cada uno de los productos presentados en esta web.
¿Cómo Reconocer un Ibérico Sánchez López?
Cada producto es una obra maestra de calidad superior, ya sea un jamón, una paleta, una caña de lomo o un lomo embuchado. También se ofrece una selección de productos frescos, procedentes del despiece de la canal, que destacan por su categoría sublime y el nivel excepcional de los animales de los que provienen.
Variedades de Ibéricos Sánchez López
Las diferencias entre los productos, aunque todos de nivel supremo, radican principalmente en la alimentación y el manejo del cerdo. Sus ibéricos pueden ser:
- De Bellota: Si el cerdo ha sido alimentado exclusivamente con bellotas, hierba y otros recursos naturales de la dehesa durante su fase de engorde.
- De Cebo de Campo: Si el cerdo se ha alimentado con pienso y recursos naturales en explotaciones al aire libre que también pueden contar con áreas cubiertas.
- De Cebo: Si los cerdos han sido alimentados únicamente con piensos en explotaciones intensivas.
Etiquetas que Garantizan la Calidad
Las etiquetas de sus productos cumplen con las normativas vigentes, reflejando el origen racial de cada animal. La etiqueta negra, la más exclusiva, identifica los productos 100% ibéricos, provenientes de animales con pureza genética completa. Esta información es crucial y está claramente indicada en la etiqueta.
Las etiquetas rojas, verdes o blancas indican el porcentaje genético de la raza ibérica, ya sea 50% o 75%, y están situadas cerca de la denominación de venta, utilizando un tamaño de letra destacado para asegurar que esta información sea fácilmente visible.
Certificación de Calidad por Entidades Independientes
Ibéricos Sánchez López confía en entidades certificadoras independientes para garantizar la calidad de sus productos. Estas empresas realizan un seguimiento exhaustivo desde el nacimiento del cerdo hasta la venta final, asegurando que cada pieza cumpla con los más altos estándares de calidad.
¿Cual es la propuesta de valor de IBÉRICOS SÁNCHEZ LÓPEZ?
La Dehesa: El Corazón de la Excelencia Ibérica
En el vasto y majestuoso paisaje de la dehesa, donde se entrelazan encinas, alcornoques y otras especies autóctonas, se encuentra el secreto detrás de la calidad excepcional de los productos ibéricos. Este ecosistema natural, con su capa de pastizales y matorrales, constituye el auténtico taller donde nace el sabor inconfundible del Ibérico.
La Dehesa: Un Ecosistema en Perfecto Equilibrio
La dehesa no es solo un hábitat, sino un entorno cuidadosamente gestionado que combina la belleza de la naturaleza con prácticas sostenibles. La intervención humana en estos bosques es clave para su conservación y explotación responsable. El manejo del ganado, la actividad cinegética y la recolección de recursos forestales como la leña, el corcho y las setas se realizan de manera que respeta y preserva la riqueza natural del paisaje.
Un Entorno que Potencia la Calidad del Ibérico
La dehesa proporciona un ambiente ideal para los cerdos ibéricos, permitiéndoles alimentarse de bellotas y hierbas autóctonas. Esta alimentación natural es fundamental para desarrollar la textura y el sabor característicos de los productos ibéricos. Gracias a la gestión sostenible de la dehesa, se garantiza un equilibrio perfecto entre la actividad humana y la preservación del ecosistema, resultando en una calidad superior de los productos que se derivan de este entorno único.
Estepona
Productor / Tienda Online Productor
¿Cuándo empezasteis en el mercado?
20/01/2015
Estepona
Productor / Tienda Online Productor
Sobre IBÉRICOS SÁNCHEZ LÓPEZ
Situada en Estepona, en la provincia de Málaga, IBÉRICOS SÁNCHEZ LÓPEZ se destaca como una prestigiosa fábrica de jamones de bellota, reconocida por la excelencia de sus productos.
Entre sus ofertas más valoradas por los clientes se encuentran los jamones 100% de raza ibérica, que representan la cumbre del sabor y la calidad.
La empresa se enorgullece de seleccionar con esmero la mejor calidad artesanal para su marca. Esto se logra mediante la cuidadosa selección de las piezas en los renombrados secaderos de Jabugo y Guijuelo, asegurando así una producción que cumple con los más altos estándares.
Aunque el objetivo primordial es alcanzar la rentabilidad, IBÉRICOS SÁNCHEZ LÓPEZ nunca pierde de vista su compromiso con la calidad.
Esta dedicación es la clave que permite a la empresa mantener la confianza de sus clientes y seguir ofreciendo productos artesanales de primera categoría. Su enfoque en la calidad no es solo un principio, sino un compromiso inquebrantable que respalda la reputación de la marca y la satisfacción de quienes valoran lo mejor.
¿Qué hace IBÉRICOS SÁNCHEZ LÓPEZ?
Ibéricos Sánchez López: La Excelencia en Cada Bocado
En el mundo de los ibéricos, Ibéricos Sánchez López es sinónimo de perfección, gracias a la dedicación de dos Maestros Cortadores de renombre internacional: José María Sánchez y Alfredo López. La pasión de estos expertos por alcanzar la excelencia se refleja en cada producto que llevan al mercado.
La Esencia de Ibéricos Sánchez López
El nombre de la marca lo dice todo: Ibéricos Sánchez López se especializa en ofrecer solo los productos más selectos del cerdo ibérico, elaborados con un enfoque artesanal.
Este compromiso con la calidad asegura que cada cliente encuentre en sus productos una experiencia única y deliciosa.
Cada pieza de Ibéricos Sánchez López proviene del cerdo ibérico, una raza distinguible por sus patas finas y pezuñas negras. La piel de estos animales, así como el sabor inconfundible de sus productos, son características que marcan la diferencia y garantizan una experiencia gastronómica sin igual.
Crianza en Libertad y Alimentación Natural
Sus cerdos, únicos en su especie, se crían en libertad en las dehesas del suroeste peninsular, donde se alimentan de bellotas y hierbas autóctonas.
Esta dieta natural, rica en proteínas, grasas y glúcidos, contribuye al desarrollo muscular óptimo de los animales y resulta en un equilibrio perfecto entre carne y grasa veteada, un distintivo de la calidad de los ibéricos.
Compromiso con la Excelencia
En Ibéricos Sánchez López, se exige el máximo estándar en todos los productos que llevan su sello. La denominación de "Ibérico" es sinónimo de categoría Premium en cada uno de los productos presentados en esta web.
¿Cómo Reconocer un Ibérico Sánchez López?
Cada producto es una obra maestra de calidad superior, ya sea un jamón, una paleta, una caña de lomo o un lomo embuchado. También se ofrece una selección de productos frescos, procedentes del despiece de la canal, que destacan por su categoría sublime y el nivel excepcional de los animales de los que provienen.
Variedades de Ibéricos Sánchez López
Las diferencias entre los productos, aunque todos de nivel supremo, radican principalmente en la alimentación y el manejo del cerdo. Sus ibéricos pueden ser:
- De Bellota: Si el cerdo ha sido alimentado exclusivamente con bellotas, hierba y otros recursos naturales de la dehesa durante su fase de engorde.
- De Cebo de Campo: Si el cerdo se ha alimentado con pienso y recursos naturales en explotaciones al aire libre que también pueden contar con áreas cubiertas.
- De Cebo: Si los cerdos han sido alimentados únicamente con piensos en explotaciones intensivas.
Etiquetas que Garantizan la Calidad
Las etiquetas de sus productos cumplen con las normativas vigentes, reflejando el origen racial de cada animal. La etiqueta negra, la más exclusiva, identifica los productos 100% ibéricos, provenientes de animales con pureza genética completa. Esta información es crucial y está claramente indicada en la etiqueta.
Las etiquetas rojas, verdes o blancas indican el porcentaje genético de la raza ibérica, ya sea 50% o 75%, y están situadas cerca de la denominación de venta, utilizando un tamaño de letra destacado para asegurar que esta información sea fácilmente visible.
Certificación de Calidad por Entidades Independientes
Ibéricos Sánchez López confía en entidades certificadoras independientes para garantizar la calidad de sus productos. Estas empresas realizan un seguimiento exhaustivo desde el nacimiento del cerdo hasta la venta final, asegurando que cada pieza cumpla con los más altos estándares de calidad.
¿Cual es la propuesta de valor de IBÉRICOS SÁNCHEZ LÓPEZ?
La Dehesa: El Corazón de la Excelencia Ibérica
En el vasto y majestuoso paisaje de la dehesa, donde se entrelazan encinas, alcornoques y otras especies autóctonas, se encuentra el secreto detrás de la calidad excepcional de los productos ibéricos. Este ecosistema natural, con su capa de pastizales y matorrales, constituye el auténtico taller donde nace el sabor inconfundible del Ibérico.
La Dehesa: Un Ecosistema en Perfecto Equilibrio
La dehesa no es solo un hábitat, sino un entorno cuidadosamente gestionado que combina la belleza de la naturaleza con prácticas sostenibles. La intervención humana en estos bosques es clave para su conservación y explotación responsable. El manejo del ganado, la actividad cinegética y la recolección de recursos forestales como la leña, el corcho y las setas se realizan de manera que respeta y preserva la riqueza natural del paisaje.
Un Entorno que Potencia la Calidad del Ibérico
La dehesa proporciona un ambiente ideal para los cerdos ibéricos, permitiéndoles alimentarse de bellotas y hierbas autóctonas. Esta alimentación natural es fundamental para desarrollar la textura y el sabor característicos de los productos ibéricos. Gracias a la gestión sostenible de la dehesa, se garantiza un equilibrio perfecto entre la actividad humana y la preservación del ecosistema, resultando en una calidad superior de los productos que se derivan de este entorno único.
¿Cuándo empezasteis en el mercado?
20/01/2015
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1 Opinión de IBÉRICOS SÁNCHEZ LÓPEZ
- Calidad de servicio
- Relación calidad/precio
- Puntualidad
- Tiempo de respuesta
- Atencion post venta
Opiniones
Hemos comprobado el tiempo de respuesta y estamos seguros de que esta empresa responde rápidamente. El equipo de Eggify
Hemos comprobado el tiempo de respuesta y estamos seguros de que esta empresa responde rápidamente. El equipo de Eggify
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