CARNIA | Suministro de carnes para la hosteleria en Barcelona
Sobre CARNIA
Compañía General Cárnia es una empresa líder en el suministro de carne de bovino, ovino, cordero, ternera y cerdo en Barcelona, respaldada por más de un siglo de experiencia y dedicación en el sector cárnico.
Desde el 2004, tras la adquisición de Carns Puigbò, una compañía reconocida por su servicio exclusivo a la hostelería de la provincia de Barcelona, han ampliado su red de distribución y abastecimiento a lo largo de toda Cataluña, consolidando su posición en el mercado.
Hoy, Compañía General Cárnia es sinónimo de calidad en el suministro de carnes para carnicerías, supermercados, colectividades, bares, restaurantes, y grandes distribuidores tanto a nivel nacional
¿Qué hace CARNIA?
En Compañía General Cárnia comercializan carne de primera calidad, proveniente tanto de ganadería ecológica como convencional, adaptándose a las exigencias de un mercado que valora la trazabilidad y el respeto por el bienestar animal.
Sus animales, machos y hembras de razas autóctonas, provienen de granjas de proximidad, donde se garantiza una alimentación a base de cereales y se cuida cada detalle del proceso hasta el sacrificio, siempre realizado antes de los 12 meses de vida, para asegurar una carne de textura y sabor excepcionales.
Además, sus corderos, lechales y cabritos son seleccionados en las principales zonas de producción de la península ibérica, garantizando una oferta variada y de alta calidad. También ofrecen carnes de otros mataderos reconocidos, avaladas por Denominaciones de Origen y certificados de calidad, asegurando así la confianza y satisfacción de sus clientes.
Servicio HORECA
Aves y caza.
Cerdo capa blanca y cerdo ibérico.
Cordero, cabrito y lechal.
Vaca y ternera.
Carnes de importación.
Carne madurada Dry Aged 60 días.
Productos destacados:
Entrecote de ternera
Solomillo de ternera
Ossobuco de ternera
Solomillo de vaca
Lomo de vaca sin hueso
Chuleton de vaca
Entrecote bovino
¿Cual es la propuesta de valor de CARNIA?
Con más de 800 entregas diarias en toda Cataluña, Compañía General Cárnia garantiza frescura y rapidez en cada envío, gracias a una flota propia de 40 vehículos refrigerados y a sólidas alianzas con empresas logísticas especializadas.
Su equipo de reparto se distingue por ofrecer un servicio puerta a puerta que prioriza la atención directa y personalizada, asegurando que cada cliente reciba no solo un producto de calidad, sino también una experiencia de servicio única y cercana.
Barcelona
Productor / Distribuidor
¿Cuándo empezasteis en el mercado?
01/01/1920
Barcelona
Productor / Distribuidor
Sobre CARNIA
Compañía General Cárnia es una empresa líder en el suministro de carne de bovino, ovino, cordero, ternera y cerdo en Barcelona, respaldada por más de un siglo de experiencia y dedicación en el sector cárnico.
Desde el 2004, tras la adquisición de Carns Puigbò, una compañía reconocida por su servicio exclusivo a la hostelería de la provincia de Barcelona, han ampliado su red de distribución y abastecimiento a lo largo de toda Cataluña, consolidando su posición en el mercado.
Hoy, Compañía General Cárnia es sinónimo de calidad en el suministro de carnes para carnicerías, supermercados, colectividades, bares, restaurantes, y grandes distribuidores tanto a nivel nacional
¿Qué hace CARNIA?
En Compañía General Cárnia comercializan carne de primera calidad, proveniente tanto de ganadería ecológica como convencional, adaptándose a las exigencias de un mercado que valora la trazabilidad y el respeto por el bienestar animal.
Sus animales, machos y hembras de razas autóctonas, provienen de granjas de proximidad, donde se garantiza una alimentación a base de cereales y se cuida cada detalle del proceso hasta el sacrificio, siempre realizado antes de los 12 meses de vida, para asegurar una carne de textura y sabor excepcionales.
Además, sus corderos, lechales y cabritos son seleccionados en las principales zonas de producción de la península ibérica, garantizando una oferta variada y de alta calidad. También ofrecen carnes de otros mataderos reconocidos, avaladas por Denominaciones de Origen y certificados de calidad, asegurando así la confianza y satisfacción de sus clientes.
Servicio HORECA
Aves y caza.
Cerdo capa blanca y cerdo ibérico.
Cordero, cabrito y lechal.
Vaca y ternera.
Carnes de importación.
Carne madurada Dry Aged 60 días.
Productos destacados:
Entrecote de ternera
Solomillo de ternera
Ossobuco de ternera
Solomillo de vaca
Lomo de vaca sin hueso
Chuleton de vaca
Entrecote bovino
¿Cual es la propuesta de valor de CARNIA?
Con más de 800 entregas diarias en toda Cataluña, Compañía General Cárnia garantiza frescura y rapidez en cada envío, gracias a una flota propia de 40 vehículos refrigerados y a sólidas alianzas con empresas logísticas especializadas.
Su equipo de reparto se distingue por ofrecer un servicio puerta a puerta que prioriza la atención directa y personalizada, asegurando que cada cliente reciba no solo un producto de calidad, sino también una experiencia de servicio única y cercana.
¿Cuándo empezasteis en el mercado?
01/01/1920
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