Productor de Carne CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA
Sobre CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA
Básicamente «Carne de la Sierra de Guadarrama», es una asociación de ganaderos que producen carne de vacuno, basándose en varios criteros:
1.- Una zona de producción determinada, que comprende toda la sierra madrileña (Somosierra – Gredos), pasando por Lozoya – Guadarrama más zonas próximas de similar clima y vegetación (Colmenar Viejo, Hoyo de Manzanares…etc)
2.- Unas razas determinadas, todas ellas de aptitud cárnica, que son avileño, charoles y limusín. El avileño por ser la raza autóctona de la zona, y tanto charolés como limusín, porque son razas que se han adaptado muy bien a la zona y dan un rendimiento (conformación), superior sin desmerecer la calidad
3.- El sistema de manejo de los animales en régimen extensivo, es decir, las vacas madres (nodrizas), es ganado extensivo, está siempre en el campo alimentándose únicamente del pasto y los terneros hasta su destete (6-7 meses de edad), se alimentan únicamente de la leche materna y pasto. Después en su periodo de cebo son alimentados a base de cereales.
¿Qué hace CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA?
El producto amparado por la «Carne de la Sierra de Guadarrama», es carne de ternera y añojo, al gusto del consumidor madrileño, es decir es la carne que se ha comido toda la vida con las características en cuanto al gusto y sabor que el comprador espera encontrar.
¿Cual es la propuesta de valor de CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA?
Madrid
Productor
¿Cuándo empezasteis en el mercado?
01/01/1970
Madrid
Productor
Sobre CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA
Básicamente «Carne de la Sierra de Guadarrama», es una asociación de ganaderos que producen carne de vacuno, basándose en varios criteros:
1.- Una zona de producción determinada, que comprende toda la sierra madrileña (Somosierra – Gredos), pasando por Lozoya – Guadarrama más zonas próximas de similar clima y vegetación (Colmenar Viejo, Hoyo de Manzanares…etc)
2.- Unas razas determinadas, todas ellas de aptitud cárnica, que son avileño, charoles y limusín. El avileño por ser la raza autóctona de la zona, y tanto charolés como limusín, porque son razas que se han adaptado muy bien a la zona y dan un rendimiento (conformación), superior sin desmerecer la calidad
3.- El sistema de manejo de los animales en régimen extensivo, es decir, las vacas madres (nodrizas), es ganado extensivo, está siempre en el campo alimentándose únicamente del pasto y los terneros hasta su destete (6-7 meses de edad), se alimentan únicamente de la leche materna y pasto. Después en su periodo de cebo son alimentados a base de cereales.
¿Qué hace CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA?
El producto amparado por la «Carne de la Sierra de Guadarrama», es carne de ternera y añojo, al gusto del consumidor madrileño, es decir es la carne que se ha comido toda la vida con las características en cuanto al gusto y sabor que el comprador espera encontrar.
¿Cual es la propuesta de valor de CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA?
¿Cuándo empezasteis en el mercado?
01/01/1970
Mis notas
No tienes notas sobre este proveedor.
0 Opinión de CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA
- Calidad de servicio
- Relación calidad/precio
- Puntualidad
- Tiempo de respuesta
- Atencion post venta
Mapa
Madrid
