Fabrica de embutidos desde hace más de 50 años
Sobre BALDO INDUSTRIE ALIMENTARI
Estratégicamente ubicada en el corazón de Brianza, la fabrica de embutido BALDO INDUSTRIE ALIMENTARI se distingue desde hace más de cinco décadas como el digno guardián de la renombrada tradición de la charcutería italiana, presentando con orgullo su producción de embutidos de alta calidad.
Baldo Industrie Alimentari, con su dedicación a lo largo del tiempo, ha logrado mantener viva la llama de la pasión por los productos tradicionales, combinando hábilmente innovación y auténtico sabor mediante el uso de técnicas avanzadas de procesamiento.
La habilidad para escuchar y comprender las nuevas necesidades de los consumidores ha permitido a la empresa satisfacer con sus productos las demandas de las excelencias culinarias típicas de Italia.
¿Qué hace BALDO INDUSTRIE ALIMENTARI?
La producción de la charcutería BALDO INDUSTRIE ALIMENTARI en Brianza refleja un compromiso constante para garantizar la máxima calidad y autenticidad, incluso para los paladares más refinados.
Utilizando las mejores materias primas, trabajadas con una calidad que combina cuidado artesanal con tecnologías siempre vanguardistas, se asegura que el producto esté siempre en su máximo esplendor, atrayente para el cliente.
La flexibilidad para encontrar las mejores soluciones que satisfacen las necesidades del consumidor y la distribución, junto con la capacidad de ofrecer productos, combinaciones y envases siempre nuevos, convierte a este fabricante de embutidos italianos en el socio ideal para el sector.
La empresa tiene la capacidad de satisfacer las necesidades de los consumidores más exigentes, estimulando su apetito con especialidades tradicionales, propuestas originales y combinaciones inéditas.
GAMA DE PRODUCTOS
Su gama incluye productos enteros y productos pre-rebanados en atmósfera protectora, envasados con la ayuda de las tecnologías más modernas, listos para ser disfrutados y siempre fragantes. Toda la producción está controlada y garantizada por un sistema de trazabilidad inalámbrica, en defensa de la calidad de los productos y la salud de los consumidores.
MORTADELA
La mortadela es el resultado de una mezcla de carnes de cerdo y especias magistralmente dosificadas, trabajadas con la ayuda de tecnologías de vanguardia y cocidas delicadamente para garantizar un producto siempre de alta calidad, en línea con la mejor tradición italiana.
La mortadela IGP se produce exclusivamente con cortes seleccionados de carne de cerdo, siguiendo las estrictas reglas del reglamento.
PROSCIUTTELLA
La Prosciuttella se prepara con los mismos cortes de la mortadela, con la adición de cubos de jamón magro. Después del amasado tradicional, el producto se embute, se prensa y se cocina lentamente al vapor, al igual que la versión clásica. Al cortarla, los cubos de jamón son claramente visibles, aportando a la loncha un sabor y una delicadeza únicos.
¿Cual es la propuesta de valor de BALDO INDUSTRIE ALIMENTARI?
Esta fabrica de embutido considera fundamental la salvaguardia del bienestar de los animales en crianza, tanto por razones éticas como porque, al actuar según estos principios, se obtiene carne de mejor calidad.
Como
Productor
¿Cuándo empezasteis en el mercado?
01/01/1970
Como
Productor
Sobre BALDO INDUSTRIE ALIMENTARI
Estratégicamente ubicada en el corazón de Brianza, la fabrica de embutido BALDO INDUSTRIE ALIMENTARI se distingue desde hace más de cinco décadas como el digno guardián de la renombrada tradición de la charcutería italiana, presentando con orgullo su producción de embutidos de alta calidad.
Baldo Industrie Alimentari, con su dedicación a lo largo del tiempo, ha logrado mantener viva la llama de la pasión por los productos tradicionales, combinando hábilmente innovación y auténtico sabor mediante el uso de técnicas avanzadas de procesamiento.
La habilidad para escuchar y comprender las nuevas necesidades de los consumidores ha permitido a la empresa satisfacer con sus productos las demandas de las excelencias culinarias típicas de Italia.
¿Qué hace BALDO INDUSTRIE ALIMENTARI?
La producción de la charcutería BALDO INDUSTRIE ALIMENTARI en Brianza refleja un compromiso constante para garantizar la máxima calidad y autenticidad, incluso para los paladares más refinados.
Utilizando las mejores materias primas, trabajadas con una calidad que combina cuidado artesanal con tecnologías siempre vanguardistas, se asegura que el producto esté siempre en su máximo esplendor, atrayente para el cliente.
La flexibilidad para encontrar las mejores soluciones que satisfacen las necesidades del consumidor y la distribución, junto con la capacidad de ofrecer productos, combinaciones y envases siempre nuevos, convierte a este fabricante de embutidos italianos en el socio ideal para el sector.
La empresa tiene la capacidad de satisfacer las necesidades de los consumidores más exigentes, estimulando su apetito con especialidades tradicionales, propuestas originales y combinaciones inéditas.
GAMA DE PRODUCTOS
Su gama incluye productos enteros y productos pre-rebanados en atmósfera protectora, envasados con la ayuda de las tecnologías más modernas, listos para ser disfrutados y siempre fragantes. Toda la producción está controlada y garantizada por un sistema de trazabilidad inalámbrica, en defensa de la calidad de los productos y la salud de los consumidores.
MORTADELA
La mortadela es el resultado de una mezcla de carnes de cerdo y especias magistralmente dosificadas, trabajadas con la ayuda de tecnologías de vanguardia y cocidas delicadamente para garantizar un producto siempre de alta calidad, en línea con la mejor tradición italiana.
La mortadela IGP se produce exclusivamente con cortes seleccionados de carne de cerdo, siguiendo las estrictas reglas del reglamento.
PROSCIUTTELLA
La Prosciuttella se prepara con los mismos cortes de la mortadela, con la adición de cubos de jamón magro. Después del amasado tradicional, el producto se embute, se prensa y se cocina lentamente al vapor, al igual que la versión clásica. Al cortarla, los cubos de jamón son claramente visibles, aportando a la loncha un sabor y una delicadeza únicos.
¿Cual es la propuesta de valor de BALDO INDUSTRIE ALIMENTARI?
Esta fabrica de embutido considera fundamental la salvaguardia del bienestar de los animales en crianza, tanto por razones éticas como porque, al actuar según estos principios, se obtiene carne de mejor calidad.
¿Cuándo empezasteis en el mercado?
01/01/1970
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