ARCECARNE | proveedor de carne y productos cárnicos
Sobre ARCECARNE
Arcecarne es una destacada empresa proveedora de carne y productos cárnicos con sede en Burgo.
En Arcecarne.es, se posiciona como especialista en el exclusivo proceso de Dry Aged, donde cada pieza de carne es cuidadosamente madurada en seco mediante técnicas completamente artesanales. Su objetivo es ofrecer una experiencia gastronómica única, llevando a los hogares productos de calidad premium, con un sabor y una terneza excepcionales que deleitan los paladares más exigentes.
El compromiso de Arcecarne con la excelencia y la tradición convierte cada corte en una obra maestra, pensada para satisfacer a quienes buscan la perfección en la carne.
Su historia
Zacarías Arce inició su legado hace más de 75 años como un reconocido tratante de bueyes. Hoy, esa pasión por la excelencia cárnica continúa en su cuarta generación de carniceros profesionales, quienes trabajan incansablemente para satisfacer las necesidades de la hostelería y los profesionales más exigentes del sector.
Conscientes de la creciente demanda de productos seleccionados de alta calidad, Zacarías Arce ha desarrollado una innovadora sala de despiece de última generación. Estas instalaciones están diseñadas para garantizar cortes, lomos y hamburguesas que cumplen con los más altos estándares de calidad.
La infraestructura abarca más de 5.000 metros cuadrados, que incluyen almacenes, líneas de producción, áreas de envasado, cámaras de maduración Dry Aged y espacios de expedición. Aquí, los lomos de vacas nacionales y europeas, así como auténticos bueyes y vacas de aldea certificados, son cuidadosamente madurados a medida para ofrecer una experiencia gastronómica incomparable.
Zacarías Arce, un nombre que representa tradición, innovación y excelencia en cada corte.
¿Qué hace ARCECARNE?
Más de 75 años liderando la excelencia en la distribución de carne gourmet para profesionales
Arcecarne, con más de tres cuartos de siglo de experiencia, se posiciona como un referente en la distribución de carne de calidad superior. Su compromiso se extiende desde la hostelería, atendiendo restaurantes, hoteles, hamburgueserías y asadores de toda España, hasta el consumidor final, llevando a los hogares cortes nobles de vacuno mayor que redefinen la experiencia gastronómica.
Calidad garantizada desde el origen
En Arcecarne, cada paso del proceso es tratado con el máximo rigor. Desde el origen, colaboran estrechamente con ganaderos de confianza que mantienen prácticas tradicionales, respetuosas y responsables. Los animales son alimentados de manera autóctona y criados bajo condiciones óptimas para garantizar carnes con un sabor y terneza incomparables.
Su filosofía es clara: la calidad comienza en el campo, pero también se perfecciona en las últimas etapas. Por ello, cuentan con modernas instalaciones propias que incluyen cámaras de maduración en seco Dry Aged, donde las carnes alcanzan un nivel premium, y un proceso de elaboración natural llevado a cabo por carniceros expertos.
Una experiencia gastronómica inigualable para profesionales y particulares
Desde su sede central en Burgos, seleccionan cuidadosamente las mejores razas de vacuno y los cortes más destacados. Su oferta se organiza en tres categorías exclusivas: Extra, Select y Top, permitiendo que cada cliente elija el nivel de calidad que mejor se adapte a sus necesidades.
Los productos de Arcecarne son más que carne, son un símbolo de distinción. Para los profesionales de la hostelería, su carne gourmet representa una ventaja competitiva que eleva la propuesta culinaria, atrayendo a los paladares más exigentes y consolidando la reputación de cualquier establecimiento.
Compromiso con la excelencia gastronómica
Elegir Arcecarne es apostar por la excelencia. Cada corte, cada lomo y cada hamburguesa es el resultado de décadas de experiencia, dedicación y amor por el arte cárnico. Tanto en la mesa de un restaurante como en el hogar, la carne de Arcecarne transforma cada comida en un momento único.
Arcecarne: tradición, innovación y calidad en cada bocado.
¿Cual es la propuesta de valor de ARCECARNE?
Maximiza la rentabilidad de tu restaurante con carne de calidad premium
Arcecarne entiende que los ingredientes de calidad son la piedra angular del éxito en la gastronomía. Incorporar carne madurada de alta calidad en tu menú no solo elevará la experiencia de tus comensales, sino que también fortalecerá la reputación de tu restaurante, aumentará la fidelización de tus clientes y, en última instancia, multiplicará tu rentabilidad.
La experiencia que los clientes desean
En la actualidad, los comensales buscan algo más que una buena comida: desean una experiencia gastronómica auténtica, rica en sabor y memorable. La carne madurada, con su terneza inigualable y matices únicos, tiene el poder de convertir cualquier comida en un evento excepcional que deja huella.
Ventajas competitivas que impulsan tu negocio
Cuando los clientes disfrutan de una comida de calidad superior:
- Regresan con frecuencia.
- Recomiendan tu restaurante en sus círculos sociales.
- Comparten su experiencia en redes sociales, multiplicando tu alcance y atrayendo nuevos clientes.
Esto se traduce en mayor visibilidad, crecimiento sostenido y un incremento notable en las ventas.
El impacto de la carne madurada en tu carta
Ofrecer carne madurada en tu restaurante no solo eleva la percepción de calidad de tu establecimiento, sino que también te posiciona como un referente gastronómico. Proporcionas a tus clientes una experiencia única que valoran y recuerdan, marcando la diferencia frente a la competencia.
Transforma tu restaurante en un destino culinario
Con la carne madurada de Arcecarne, tendrás en tus manos un producto excepcional que asegura la máxima satisfacción de tus comensales y una ventaja competitiva única. Haz de cada plato una experiencia irrepetible y lleva tu restaurante al siguiente nivel.
Arcecarne: excelencia en carne gourmet para la hostelería de vanguardia.
Burgos
Tienda Online Distribuidor / Distribuidor / Mayorista
¿Cuándo empezasteis en el mercado?
01/01/1970
Burgos
Tienda Online Distribuidor / Distribuidor / Mayorista
Sobre ARCECARNE
Arcecarne es una destacada empresa proveedora de carne y productos cárnicos con sede en Burgo.
En Arcecarne.es, se posiciona como especialista en el exclusivo proceso de Dry Aged, donde cada pieza de carne es cuidadosamente madurada en seco mediante técnicas completamente artesanales. Su objetivo es ofrecer una experiencia gastronómica única, llevando a los hogares productos de calidad premium, con un sabor y una terneza excepcionales que deleitan los paladares más exigentes.
El compromiso de Arcecarne con la excelencia y la tradición convierte cada corte en una obra maestra, pensada para satisfacer a quienes buscan la perfección en la carne.
Su historia
Zacarías Arce inició su legado hace más de 75 años como un reconocido tratante de bueyes. Hoy, esa pasión por la excelencia cárnica continúa en su cuarta generación de carniceros profesionales, quienes trabajan incansablemente para satisfacer las necesidades de la hostelería y los profesionales más exigentes del sector.
Conscientes de la creciente demanda de productos seleccionados de alta calidad, Zacarías Arce ha desarrollado una innovadora sala de despiece de última generación. Estas instalaciones están diseñadas para garantizar cortes, lomos y hamburguesas que cumplen con los más altos estándares de calidad.
La infraestructura abarca más de 5.000 metros cuadrados, que incluyen almacenes, líneas de producción, áreas de envasado, cámaras de maduración Dry Aged y espacios de expedición. Aquí, los lomos de vacas nacionales y europeas, así como auténticos bueyes y vacas de aldea certificados, son cuidadosamente madurados a medida para ofrecer una experiencia gastronómica incomparable.
Zacarías Arce, un nombre que representa tradición, innovación y excelencia en cada corte.
¿Qué hace ARCECARNE?
Más de 75 años liderando la excelencia en la distribución de carne gourmet para profesionales
Arcecarne, con más de tres cuartos de siglo de experiencia, se posiciona como un referente en la distribución de carne de calidad superior. Su compromiso se extiende desde la hostelería, atendiendo restaurantes, hoteles, hamburgueserías y asadores de toda España, hasta el consumidor final, llevando a los hogares cortes nobles de vacuno mayor que redefinen la experiencia gastronómica.
Calidad garantizada desde el origen
En Arcecarne, cada paso del proceso es tratado con el máximo rigor. Desde el origen, colaboran estrechamente con ganaderos de confianza que mantienen prácticas tradicionales, respetuosas y responsables. Los animales son alimentados de manera autóctona y criados bajo condiciones óptimas para garantizar carnes con un sabor y terneza incomparables.
Su filosofía es clara: la calidad comienza en el campo, pero también se perfecciona en las últimas etapas. Por ello, cuentan con modernas instalaciones propias que incluyen cámaras de maduración en seco Dry Aged, donde las carnes alcanzan un nivel premium, y un proceso de elaboración natural llevado a cabo por carniceros expertos.
Una experiencia gastronómica inigualable para profesionales y particulares
Desde su sede central en Burgos, seleccionan cuidadosamente las mejores razas de vacuno y los cortes más destacados. Su oferta se organiza en tres categorías exclusivas: Extra, Select y Top, permitiendo que cada cliente elija el nivel de calidad que mejor se adapte a sus necesidades.
Los productos de Arcecarne son más que carne, son un símbolo de distinción. Para los profesionales de la hostelería, su carne gourmet representa una ventaja competitiva que eleva la propuesta culinaria, atrayendo a los paladares más exigentes y consolidando la reputación de cualquier establecimiento.
Compromiso con la excelencia gastronómica
Elegir Arcecarne es apostar por la excelencia. Cada corte, cada lomo y cada hamburguesa es el resultado de décadas de experiencia, dedicación y amor por el arte cárnico. Tanto en la mesa de un restaurante como en el hogar, la carne de Arcecarne transforma cada comida en un momento único.
Arcecarne: tradición, innovación y calidad en cada bocado.
¿Cual es la propuesta de valor de ARCECARNE?
Maximiza la rentabilidad de tu restaurante con carne de calidad premium
Arcecarne entiende que los ingredientes de calidad son la piedra angular del éxito en la gastronomía. Incorporar carne madurada de alta calidad en tu menú no solo elevará la experiencia de tus comensales, sino que también fortalecerá la reputación de tu restaurante, aumentará la fidelización de tus clientes y, en última instancia, multiplicará tu rentabilidad.
La experiencia que los clientes desean
En la actualidad, los comensales buscan algo más que una buena comida: desean una experiencia gastronómica auténtica, rica en sabor y memorable. La carne madurada, con su terneza inigualable y matices únicos, tiene el poder de convertir cualquier comida en un evento excepcional que deja huella.
Ventajas competitivas que impulsan tu negocio
Cuando los clientes disfrutan de una comida de calidad superior:
- Regresan con frecuencia.
- Recomiendan tu restaurante en sus círculos sociales.
- Comparten su experiencia en redes sociales, multiplicando tu alcance y atrayendo nuevos clientes.
Esto se traduce en mayor visibilidad, crecimiento sostenido y un incremento notable en las ventas.
El impacto de la carne madurada en tu carta
Ofrecer carne madurada en tu restaurante no solo eleva la percepción de calidad de tu establecimiento, sino que también te posiciona como un referente gastronómico. Proporcionas a tus clientes una experiencia única que valoran y recuerdan, marcando la diferencia frente a la competencia.
Transforma tu restaurante en un destino culinario
Con la carne madurada de Arcecarne, tendrás en tus manos un producto excepcional que asegura la máxima satisfacción de tus comensales y una ventaja competitiva única. Haz de cada plato una experiencia irrepetible y lleva tu restaurante al siguiente nivel.
Arcecarne: excelencia en carne gourmet para la hostelería de vanguardia.
¿Cuándo empezasteis en el mercado?
01/01/1970
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