Con el inicio de una nueva temporada y tras el verano, es el momento perfecto para dar "la vuelta al cole" y darle un soplo de aire fresco a tu restaurante.

Si estás pensando en hacer una reforma para tu restaurante, ten en cuenta que los clientes valoran cada vez más el diseño y el gusto por el interiorismo. 

Es tendencia en constante crecimiento apostar por algo vanguardista y original para diferenciarse de la competencia.

Darle una vuelta a la decoración o hacer algunas mejoras al local puede ser una gran oportunidad para llamar la atención de la nueva clientela y fidelizar a los más fieles mostrándoles que estás dispuesto a actualizarte.

Y es que ahora más que nunca, es un cliché que viene siendo necesario: renovarse o morir.

¿Es necesario realizar una gran reforma para cambiar el local? 

La respuesta es no. Haciendo pequeños cambios en la decoración, reestructurando el diseño del interior, la distribución de espacios y la renovación del mobiliario puede suponer un lavado de cara muy interesante para tu restaurante. Por ejemplo:

 

Renovación de la iluminación de tu restaurante

Cambiar las luces por unas más modernas y eficientes energéticamente puede mejorar la atmósfera del restaurante. Por ejemplo, instalar luces con reguladores de intensidad para crear diferentes ambientes según el momento del día. La primera impresión que cause tu restaurante será tu tarjeta de visita. Si deseas que tus clientes se enamoren a primera vista y tengan un flechazo con tus platos, pónselo fácil.

- El tono de la iluminación y la cantidad de luminosidad que haya será un factor determinante. Haz que se adecúe a la imagen de marca de tu restaurante y sea coherente con la línea de colores que sigue tu logotipo, tu carta, y en definitiva, tu branding.

- Cuida cada pequeño detalle y asegúrate de convertirte en una tentación del sector de la hostelería en tu zona. 

 

Paneles fonoabsorbentes para tu restaurante

Actualizar los revestimientos de las paredes con paneles fonoabsorbentes mejorará el diseño de tu restaurante y reducirá el ruido en el comedor.

 

Añadir una zona lounge en tu restaurante

 Si el espacio lo permite, crear un área lounge para que los clientes puedan disfrutar de cócteles y aperitivos antes de sentarse a cenar. No solo ofrecerá a tus clientes un ambiente acogedor, sino que también podrás gestionar mejor la espera de la mesa por parte de tus clientes.

 

Renovación del mobiliario

Reemplazar las sillas y mesas antiguas por modelos más modernos y confortables puede mejorar la experiencia de los comensales y dar una sensación de frescura al local.

Integración de elementos naturales: Incorporar plantas, flores o elementos de madera natural puede añadir calidez y frescura al ambiente del restaurante.

Estos son solo algunos ejemplos de pequeñas mejoras que pueden hacer una gran diferencia en la apariencia y la experiencia del restaurante, sin necesidad de realizar una gran reforma.

 

¿Estás buscando ideas de reformas para tu restaurante que no requieran mucha inversión?

El cambio del menaje en la hostelería, la sustitución de tapicerías, la inclusión de elementos de diseño, la pintura distinta o el empapelado de paredes o la incorporación de pequeños detalles serán un gran acierto.

Busca una nueva distribución de los espacios si estás pensando en realizar una reforma de tu restaurante.

Mide y planifica una remodelación del espacio de forma meticulosa.

¿Cuántas mesas tienes? ¿Cómo ordenarlas para que se sienta un lugar más espacioso? ¿Cómo podrías hacer un mejor aprovechamiento del espacio y su luz natural?

En caso de disponer de un local comercial más bien pequeño, con aire desenfadado, de tapeo y ambiente jovial, te recomendamos apostar por la practicidad. Optar por mobiliario de hostelería que sea ligero y compacto te ayudará a que estas pequeñas reformas de tu restaurante sean más fáciles de implementar, no solo en esta ocasión, sino también mirando al futuro.

Si por el contrario, tu local se caracteriza por un ritmo más slow, una carta que invita a la reflexión y un gran espacio para que se dilate el tiempo mientras los comensales disfrutan, lo ideal es apostar por el encanto. Elige mesas de materiales naturales, un estilo más relajado, con mimbre, esparto, colores neutros y decoración minimalista.

 

¿Cuál es la mejor temporada para renovar su restaurante? 

Elegir la temporada óptima para renovar su restaurante depende de varios factores, como el tipo de obra que vaya a realizar, el clima local y las necesidades de su público. Sin embargo, hay algunas consideraciones generales que conviene tener en cuenta:

 

Primavera y verano: Estas estaciones suelen considerarse ideales para las obras de reforma, especialmente las que implican actividades al aire libre, como renovar la fachada exterior de su restaurante, construir una ampliación o reparar una marquesina. Los días más largos y el tiempo más suave pueden hacer que las actividades al aire libre sean más agradables y productivas. Sin embargo, el calor excesivo y la dificultad para encontrar materiales, sobre todo en agosto, pueden ser contraindicaciones.

También es importante evaluar el contexto específico de su restaurante. Por ejemplo, si su restaurante está situado en una estación balnearia, no es aconsejable realizar estas intervenciones durante la temporada de verano, ya que el flujo de turistas es máximo. Por el contrario, si su restaurante está situado en una ciudad que registra un importante descenso de visitantes durante el verano, como en agosto, éste puede ser el momento ideal para llevar a cabo las obras de reforma. De este modo, puede aprovechar el periodo de menor afluencia para mejorar la infraestructura de su restaurante sin comprometer el servicio al cliente.

 

Otoño: El otoño puede ser una buena estación para realizar obras de reforma interior, como renovar el salón o el bar, sustituir el suelo o actualizar la iluminación, la electricidad o los sistemas de calefacción/aire acondicionado. Las temperaturas más frescas y la menor humedad pueden hacer que trabajar en el interior del restaurante resulte más cómodo, y puede ser más fácil coordinar el trabajo con los profesionales de la construcción, ya que mucha gente prefiere hacer reformas durante el verano. Por supuesto, hay que tener cuidado con la afluencia de clientes; noviembre es un mes bastante tranquilo para el sector de la restauración, lo que puede convenirle si planea renovar el interior de su restaurante.

 

Invierno: El invierno presenta desafíos, como temperaturas más frías y menos horas de luz, pero puede ser un buen momento para planificar proyectos de renovación interior que no dependan del tiempo exterior. Por ejemplo, las reformas de la cocina o el baño, la pintura de paredes o la instalación de nuevos marcos de ventanas pueden llevarse a cabo durante los meses de invierno. Es importante tener cuidado al trabajar en el exterior, ya que la lluvia y la nieve pueden ralentizar considerablemente las obras.

 

Si te has quedado sin ideas o deseas cambiar algo en tu restaurante, pero no sabes bien cómo o qué, no te preocupes. En Eggify encontrarás expertos del sector listos para aconsejarte de la mejor manera.

Encontrarás decoradores de interiores especializados en la restauración que sabrán entender tus necesidades y las de tu público, dando forma a tu concepto y valorizando los puntos fuertes de tu local. Sabrán aprovechar al máximo los espacios y la luz, optimizando el ambiente para crear una experiencia agradable para tus clientes.

Considerar la experiencia del cliente es fundamental para el éxito de un restaurante. Los decoradores de interiores de Eggify no solo poseen un profundo conocimiento de las tendencias actuales en el diseño de la restauración, sino que también utilizan datos y estudios de mercado para garantizar que el diseño y la decoración de tu restaurante satisfagan las expectativas y preferencias de tu clientela.

Recuerda siempre que tu objetivo principal es satisfacer las necesidades de tus clientes, no solo tus gustos personales o los del arquitecto de interiores. Con Eggify, puedes estar seguro de obtener soluciones basadas en análisis precisos y un enfoque estratégico, orientado a mejorar la experiencia general del cliente en tu restaurante.

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